Pasta alimentare fresca all’uovo ripiena a base di prosciutto crudo
Piccoli scrigni di pasta all’uovo, delicatamente modellati, racchiudono un cuore di prosciutto crudo selezionato, dal gusto intenso e avvolgente. Ogni casoncello è pensato per unire la fragranza della sfoglia alla ricchezza del ripieno, celebrando la tradizione e la genuinitàdella cucina italiana.
Prodotto pastorizzato e confezionato in atmosfera protettiva
Ingredienti della pasta
farina di grano tenero “00”, farina di semola di grano duro, uova fresche pastorizzate (23%), acqua.
Ingredienti del ripieno
prosciutto crudo (38%) (carne di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), pangrattato (farina di grano tenero , acqua),ricotta (siero di latte vaccino , sale, correttore di acidita’: E330), formaggio (latte , sale, caglio, conservante: lisozima da uovo),sale.
Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, sedano, soia e senape.
Origine materie prime UE/no UE. IT 9-2476/L CE
| Energia | 1179 KJ / 279 kcal |
|---|---|
| Grassi | 5,2 g (di cui: 2,2 g saturi, 2,1 g monoinsaturi e 0,9 g polinsaturi) |
| Carboidrati | 45 g (di cui zuccheri: 1,5 g) |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 1 g |
